据游仙区青龙山林鸡养殖专业合作社武毅民理事长介绍，为使市民真正吃上放心土鸡，在游仙区各级政府和区畜牧兽医局的倡导和支持下，去年5月成立了合作社，由区内养殖企业出租金、农户以林地等资源入股形式组成，专业从事“杉林”土鸡、土鸡蛋系列产品养殖、生产和销售。合作社按照国家和行业标准，严格控制和监管养殖过程中的原粮、饮水和药物等投入品的质量，以确保“衫林”土鸡的产品质量安全。制定“六统一”的土鸡养殖模式，即统一土鸡养殖品种、统一养殖技术、统一疾病防疫、统一投放粮食、统一品牌畅销以及统一质量溯源，确保土鸡的绝对正宗。
据记者了解，目前“杉林”土鸡已经通过了国家质量检测报告和无公害鉴定。每只土鸡从出生开始，均套有特制的脚环，脚环上的数字编码记录着它们的成长信息，土鸡有了“身份证”，市民再也不用为买不到放心鸡而发愁。
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